По време на обработката обработената повърхност на детайла се получава чрез относителното движение на режещия инструмент и детайла. Според метода на формоване на повърхността, рязането може да бъде разделено на три категории: метод на пътя на инструмента, метод на инструмента за формоване и метод на генериране.
(1) Методът на траекторията на върха на инструмента разчита на траекторията на движение на върха на инструмента спрямо повърхността на детайла, за да се получи необходимата геометрия на повърхността на детайла, като например завъртане на екскръг, рендосване на равнината, шлайфане на екскръг, завъртане на оформената повърхност с профил и др. траекторията на движение на върха на инструмента зависи от относителното движение на режещия инструмент, осигурено от машината и детайла;
(2) Методът на инструмента за формоване, съкратено като метод на формоване, е да се използва инструментът за формоване, който съответства на крайния контур на повърхността на детайла, или шлифовъчното колело за формоване за обработка на повърхността на формоване, като формоване на струговане, формоване на фрезоване и формоване на шлайфане . Тъй като производството на формовъчния инструмент е относително трудно, той обикновено се използва само за обработка на късата формовъчна повърхност;
(3) Методът на генериране, известен също като метод на фрезоване, се отнася до относителното генериращо движение на режещия инструмент и детайла по време на обработка, а моментните централни линии на инструмента и детайла са чисто търкаляне една с друга, а между тях се поддържа определено съотношение между скоростта. Получената повърхност на обработка е обвиващата повърхност на острието при това движение. Фрезоване на зъбни колела, оформяне на зъбни колела, бръснене на зъбни колела, хонинговане на зъбни колела и шлифоване на зъбни колела при обработката на зъбни колела се обработват по метода на генериране.
(4) Някои други процеси на рязане имат характеристиките както на метода на пътя на инструмента, така и на метода на инструмента за формоване, като например струговане на резба.

